Cafetera de Grano vs. Cafetera de Cápsulas: ¿Cuál Conviene Más?

Es una de las dudas más habituales al renovar la cafetera de casa: ¿grano o cápsulas? No hay una respuesta única — depende de cuánto café bebes y de qué priorizas.

Precio por taza

Aquí gana claramente el café en grano. Un kilo de café en grano de buena calidad ronda los 12-20€ y da para 100-140 cafés, lo que deja el precio por taza muy por debajo de una cápsula. Las cápsulas, en cambio, suelen costar entre 0,30€ y 0,45€ cada una. Si bebes café todos los días, la diferencia se nota en pocos meses.

Comodidad y tiempo

Las cápsulas ganan sin discusión en rapidez: insertar, pulsar y listo, sin molinillo que limpiar ni posos que tirar. Una cafetera de grano necesita algo más de mantenimiento (limpiar el molinillo, purgar el circuito) aunque los modelos superautomáticos actuales lo hacen de forma automática.

Sabor y frescura

El café recién molido conserva mejor los aromas que uno molido hace semanas o meses, que es lo que ocurre dentro de una cápsula desde que se fabrica hasta que se consume. Si te importa mucho el sabor y tienes paladar entrenado, la cafetera de grano suele dar un resultado más fresco.

Impacto ambiental

Las cápsulas de aluminio o plástico generan más residuo por taza que el café en grano, aunque cada vez hay más opciones compostables o reciclables. Si te preocupa este aspecto, el café en grano (o molido) sigue siendo la opción con menos residuos.

En resumen

• Bebes mucho café y quieres ahorrar a largo plazo: cafetera de grano.
• Vives solo/a, bebes poco café o valoras la rapidez por encima de todo: cafetera de cápsulas.
• Tienes visitas con gustos distintos: las cápsulas dan más variedad de un vistazo.

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